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Principes de nutrition en naturopathie - 17 novembre 2011

Dans notre société soit disant moderne, éclairée et hygiéniste, il est paradoxal de constater à quel point l’acte de manger est devenu complexe, voire anxiogène pour beaucoup d’entre nous. Divers discours, aussi contradictoires entre eux que péremptoires, circulent sur la « bonne » façon de s’alimenter.

Afin de remettre quelques pendules à l’heure, nous reviendrons à quelques fondamentaux sur la nourriture et l’être humain ...
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